Dieta Proteica Cormillot

El Dr. Cormillot es un médico de Argentina que diseñó una dieta proteica conocida como la “dieta proteica cormillot” y que a lo largo de su vida ha peleado para hacer ver a las personas los riesgos que presenta ser obeso siendo un experto en nutrición muy contrastado.

Cormillot se ha encargado de dirigir grupos de personas que apoyan a los pacientes que sufren obesidad.

Sin ir más lejos la institución ALCO está compuesta por grupos que trabajan para ayudar y dar soluciones a las personas que tienen sobre peso, por medio de una dieta apropiada,, apoyo psicológico y la práctica de ejercicio físico.

Dieta proteica de cormillot

Para el Dr. Cormillot la gente que trata de perder peso en muchos casos empieza a comer menos cantidad de comida lo que supone que en muchas ocasiones las cantidades no sean aptas para llevar una dieta balanceada y por eso estas personas pierden algo de peso pero que tarde o temprano se vuelve a recuperar.

En la dieta proteica de Alberto Cormillot se busca un buen funcionamiento del organismo de las personas para que su metabolismo mantenga una buena actividad y así sea posible eliminar la grasa.

Por esto, la dieta proteica es distinta de las dietas de toda la vida en las que se busca reducir mucho las calorías diarias quitando de la alimentación proteína, carbohidratos y grasas mientras que en las dietas de proteínas solo se reducen las cantidades de hidratos de carbono.

Con este cambio se consigue modificar el metabolismo haciendo que el cuerpo no tenga más remedio que tirar de las reservas del tejido adiposo.

Lo que aconseja el Doctor Cormillot es empezar con una dieta proteica de un día que cuya alimentación se componga por alimentos ricos en proteínas y no se debe de realizar más que por un día a la semana y Cormillot también aconseja la visita al médico y/o ya que cada caso concreto de cada persona puede precisar indicaciones diferentes para la dieta.

Cormillot dieta proteica Ejemplo de dieta proteica del Dr. Cormillot

El desayuno:

  • Infusión con leche desnatada y edulcorante (aspartamo no)
  • Tostada de pan gluten o de salvado y una cucharada de queso fresco sin grasa

El almuerzo:

A elegir entre:

  • 1 Flan light
  • 1 Mouse light
  • 1 yogurt bajo en grasa

La comida:

  • 1 Ración de queso desnatado con un poco de albahaca y pimienta
  • Preparado de una omelet con las dos claras de un huevo
  • 1 Lata pequeña de atún al natural
  • 2 Cucharadas de queso blanco sin grasa con 1 gelatina light

Para Merendar:

  • 1 Tila o infusión con edulcorante natural
  • 1 Tostada de pan de salvado con un poco de queso fresco sin grasa

A media tarde:

A elegir entre:

  • 1 Flan light
  • 1 yogurt bajo en grasa
  • 1 Mouse light

Para cenar:

  • 1/4 de pollo sin piel o un filete de carne magra o 2 filetes de pescado a la plancha
  • 1 Gelatina light con yogur desnatado

Este es el ejemplo de dieta proteica del Dr. Cormillot y una de las recomendaciones es beber abundante agua a diario, cantidad que debe de ser de al menos de 2 litros.

¡Esto es todo por hoy, nos vemos en el próximo post de dietaproteica.biz, muchas gracias!

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