Propiedades del Amaranto y Beneficios para Adelgazar

Vamos a hablar hoy de las propiedades del amaranto y sus beneficios que son muchos y muy buenos para la salud. Aprenderás cuáles son las propiedades del amaranto y también sus usos.

El amaranto o kiwicha se consumía en la península ibérica antes de que los españoles llegaran y es una buena fuente proteica, de calcio y de hierro pero además esta semilla tiene muchos beneficios para el sistema cardiovascular y que además es rico en vitaminas A, B y C.

Las propiedades del amaranto para adelgazar también son conocidas y hablaremos por supuesto de ellas.

propiedades del amaranto

Las propiedades del amaranto son tan buenas que esta semilla debería de estar presente en toda dieta que se quiera considerar equilibrada y muy saludable porque tenemos en el amaranto un grano que aporta muchos beneficios y no solo desde el punto de vista de las personas que quieren bajar de peso.

Consumir amaranto da grandes beneficios y además debes saber que al amaranto se le atribuyen propiedades sagradas, siendo fuente de energía, felicidad y salud desde hace muchos años.

Su contenido en serotonina hace que sea un alimento que mejora mucho el estado de ánimo, algo que nos viene muy bien a todos ¿verdad?

El amaranto tiene sobre unas 60 especies diferentes y tiene similitudes con la espinaca, también a la hora de cocinarse.

Propiedades del amaranto para adelgazar

Todas estas propiedades que vamos a ver ayudan directa o indirectamente a bajar de peso pero además a mejorar la salud a modo general.

A las propiedades y beneficios del amaranto para adelgazar que acabamos de comentar se le unen estas otras:

  • Regula el azúcar en la sangre
  • Ayuda a disminuir el nivel de colesterol
  • Fortalece el sistema inmunológico
  • Previene frente al cáncer de mama
  • Reduce la tensión arterial
  • Estimula el crecimiento de la masa muscular
  • Es ideal para recuperarse de lesiones y después de intervenciones quirúrgicas
  • Tiene un contenido en proteínas del 75% del total de su composivión
  • Gran contenido en lisina, a diferencia del resto de los cereales

¿Cómo se consume el amaranto?

beneficios del amaranto para perder peso Se puede tomar solo tomando un par de chucharadas de sus semillas todos los días o incluirlo cuando nos hagamos jugos de frutas añadiendo un poco de sus semillas.

Del amaranto se aprovecha casi todo, las hojas cómo condimento en algún guiso, sus tallos se utilizan en la cocina como si fueran verduras y las semillas se utilizan para hacer panes que no contengan gluten pero también y también se pueden comer solas cocidas o acompañadas de otros alimentos.

Visto esto, ya sabemos que el amaranto posee unas propiedades excelentes y nos aporta muchos beneficios para la salud.

La planta del amaranto es muy fácil de cultivar y se adapta a cualquier tipo de clima, así que no es una mala idea tener una planta en nuestro jardín o en nuestra casa para poder beneficiarnos de todas sus propiedades.

Además cultivar amaranto es más económico que cultivar otros cereales porque necesita mucho menos agua los demás granos.

Es que para la producción y cultivo se necesita aproximadamente un 50% de agua menos que para el cultivo de otros cereales, lo que demuestre abiertamente que este grano rinde mucho, con gran ahorro económico y enormes propiedades nutritivas.

Es bueno y se aconseja dar amaranto a los bebes y a los niños en las primeras etapas de su vida  y a partir de sus 7 meses de vida puesto que entra las grandes propiedades del amaranto una de ellas es que es muy rico en hierro, pero las cantidades que se les den deben de ser pequeñas sobre todo al principio e ir incorporando el amaranto a su dieta poco a poco de manera gradual.

Cómo tomar el amaranto para adelgazar

Después de verqué beneficios y propiedades tiene el amaranto para bajar de peso toca ver cómo tomar el amaranto para adelgazar.

El licuado de amaranto para adelgazar es una de las opciones y vamos a ver cómo preparar el amaranto para adelgazar de esta forma que es muy recomendada y saludable.

Una receta de amaranto para adelgazar y rerfozar además el sistema inmune es esta:

Ingredientes:

  • 1 Cucharada de amaranto
  • 3 Guayabas
  • 1 Plátano
  • 1 Vaso de leche desnatada

Para prepararlo solo se licuan todos los ingredientes. Se recomienda tomar un vaso al día de este jugo tan nutritivo y adelgazante.

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